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Blog d'une passionnée de cuisine !
Un joli pain maison découvert sur le blog de Sihem la Bônoise !!! Copier-coller de sa recette : Pour 2 pains : 500 gr de farine 1 cuillère a café de sel 1 cuillère a soupe de sucre 10 cuillères a soupe d'huile 1 jaune 'oeuf 1 cuillère a soupe de levure...
Le miel est connu pour ses nombreuses vertues et qualités ! Plus sucré mais moins calorique que le Sucre, il n'y a donc pas de raison de s'en priver !!! Ma recette : 3 oeufs 1 pot de yaourt nature (garder le pot comme doseur) 1 pot et demi de Miel de...
Un goûter sympa avec les enfants, ou simplement une pause gourmande, voici un délicieux quatre-quarts au citron qui vous plaira à coup sûr !! Ingrédients : - 1 citron non traité - 250g de farine - 250g de sucre - 250g de beurre - 4 oeufs - 1 sachet de...
Je vous propose un délicieux Tajine , vous pouvez choisir votre sorte de viande, moi j'ai mis de l'agneau.. Place à la recette et biensûr vos commentaires sont toujours les bienvenus !!! Alors pour la recette je vais être un peu moins précise que d'habitude...
J'ai découvert ce plat la première fois lors d'un voyage en Tunisie. On retrouve l' Ojja sous différentes formes, avec divers légumes, merguez ou crevettes, mais la base reste la même, des poivrons, des tomates et des oeufs. C'est en choisissant uniquement...
J'ai trouvé ces jolies petites brioche sur un joli blog (click ici pour le découvrir). C'est une recette de Choumicha. Elles sont simples à faire, délicieusement parfumées, et fondantes en bouche. La recette : Ingrédients: 500 g de farine 160 g de beurre...
Elles ont testé mes Muffins façon Marbré , ils sont tout simplements magnifiques !! Je vous laisse sans plus attendre les découvrir : Uneliyaasdebonneschoses : http://uneliyaasdebonneschoses.over-blog.com/ Les Délices de Thithoad : http://lesdelicesdethithoad.over-blog.com/...
Une petite envie sympa, une idée dans ma tête, deux ou trois ingrédients... Et le tour est joué )) Pour 8 mini cocottes vous aurez besoin de : 1boite de champignons de Paris 2 petites courgettes 1 petit oignon 2 oeufs 20 cl de crème fraiche (épaisse ou...
En ces temps de froid on pense forcément à faire de bons petits plats chauds.. Je vous propose un délicieux ragoût de boeuf aux carottes à servir sur des pommes de terre vapeur ou une purée maison. Pour 6 gourmands Temps de cuisson : 3 heures Vous aurez...
J'ai reçu de la part de mon amie (qui se reconnaitra si elle passe me lire) des épices du Maroc. Nous avons donc du Gingembre, du Paprika, du Cumin et du Safran (à ne pas confondre avec le curcuma) J'utilise mes épices pour des plats orientaux mais aussi...
Voici de délicieux brownies aux amandes. Idéal pour le gouter, ou en cas de petit creux )) Moi je les aime avec un verre de lait froid miam miam !!!! La recette : Ingrédients : 125 g de chocolat noir 125 g de beurre mou 200 g de sucre 5 ml de vanille...
Le tian désigne un récipient à l'origine en grès ou en terre cuite. C'était l'ustensile que l'on rencontrait dans toutes les familles provençales. Voici une suggestion de recette de tian aux légumes. Sachant qu'il existe autant de tians que de familles...
Vous aimez le Marbré au chocolat ? Vous aimez peut être aussi les Muffins ? Et bien vous allez surement apprécier ce mélange rigolo qui plaira aux enfants comme aux plus grands !!! La recette pour 12 Muffins Vous aurez besoin de : 2 oeufs 100 g de chocolat...
Une bonne quiche , facile et rapide à réaliser ca vous tente ? Voici ma recette )) Vous aurez besoin de : 1 pâte feuilletée 1 boite de Thon au naturel 20 cl de crème liquide 2 oeufs 1 tomate 1 cuillère à café de moutarde fromage râpé sel, poivre, herbes...
Vous vous souvenez du Parmentier de chou blanc que j'ai réalisé, et bien j'ai utilisé la moitié du chou, donc l'autre moitié m'a permis de faire une belle salade ! Voici la recette : 1/2 chou blanc 1 petit oignon 3 carottes La sauce : 4 càs de Mayonnaise...
Mon partenaire Confiserie Foraine m'a envoyé un colis bien gourmand ! J'ai eu droit à un bel et généreux assortiment de bonbons. Une copinaute qui a elle aussi reçu le colis disait que c'était pour elle un retour en enfance, et bien j'ai eu le même sentiment...
Cela fait un petit moment que j'ai découvert et testé la fameuse recette du Cappuccino maison, j'avoue que j'étais un peu sceptique au début quand à l'idée d'obtenir un cappuccino crémeux et onctueux comme je l'aime... Mais sincèrement le résultat a été...
J'ai trouvé cette recette de parmentier sur un site culinaire, croyez moi ce plat est complet, sain et délicieux ! Recette : Vous aurez besoin : Pour l'étage purée : 4 pommes de terre moyennes Une noisette de beurre 75ml de lait sel, poivre Pour l'étage...
J'aime trop les légumes ! Je les cuisine souvent, surtout depuis que mon ptit bébé en est devenu gourmand ! Voici un gratin simple à faire, et délicieux ! A déguster sans modération )) La Recette : Vous aurez besoin de : 2 belles courgettes 1 aubergine...
J'ai craqué sur ces petites douceurs, vraiment exquises !!! Grâce à mon partenaire Regent's Park j'ai pu réaliser ces Muffins au coeur Lemon Curd , je vous laisse les découvrir )) La recette : 2 oeufs 1 pot de yaourt saveur vanille ou citron (garder le...
Durant mon absence sur la blogosphère mes copinautes ont pensé à moi !!! Alors comme promis je réponds à leurs questionnaires et passerai le flambeau aux blogs de mon choix ! C'est parti )) Safiya de La cuisine des petites perles et Oum-Zakino de Matbakh...
Voici des Muffins excellents, ni trop sucrés, ni trop secs, le juste milieu. A déguster au petit déjeuner ou au goûter )) La recette : Ingrédients : 110 g de chocolat noir 1 oeuf 115 g de beurre 100 g de sucre 180 g de farine 1/2 sachet de levure 7 cuillères...
Voici une recette trouvée sur le délicieux blog Culinary Delights, il s'agit de la basboussa un gateau à la semoule imbibé de sirop. Idéal après le ftour avec un bon thé ! Je vous laisse découvrir la recette c'est un copier-coller, je n'ai absolument...
C'est avec beaucoup de surprise et de joie que j'ai reçu mon colis de la part de Confiserie Foraine Alors pour celles qui ne connaissent pas, c'est THE site par excellence consacré entièrement à la confiserie des fêtes foraines, barbe à papa, pomme d'amour,...
Rien de mieux que de faire ses propres steaks hachés, car moi perso je trouve ceux du boucher très bons mais ceci dit, il manque quelque chose... ma touche personnelle lol !!! Préparation de la viande : 500g de viande hachée (plus ou moins selon le nombre...
